有关“白菜”的谚语、民谚、农谚：

　　● 诸肉不如猪肉，百菜不如白菜。

　　● 淹不死的白菜，旱不死的葱。

　　● 萝卜白菜葱，多用大粪攻。

　　● 白菜萝卜汤，益寿保健康。

　　● 立冬白菜赛羊肉。

　　● 鲤鱼不满斤，好象白菜根。

　　● 白菜密插，芥菜跑马（稀植）。

　　● 头伏萝卜二伏芥，三伏里头种白菜。