来源:sc115.com | 416 次浏览 | 2015-11-09
就是这样一片土地,从古至今始终洋溢着她独特的韵味、养育着一代又一代辛劳朴实的劳动人民、磨砺着一代又一代通渭人民的意志,使他们都具有了通渭人特有的“通渭精神”——坚忍不拔、自强不息;就是在这样一片土地上,涌现出了一批又一批的英雄才俊,孕育了各种别具风姿的通渭文化,逐渐形成了各种独具通渭特色的饮食,它们是通渭的精髓、是通渭的魂。
通渭民间方言歇后语:
1、[老鼠钻着风匣里]——两头子受气
2、[八十岁着学唢呐]——学会了气断了
3、[炒面捏娃娃]——熟人
4、[寿星爷骑狗]——没路(鹿)
5、[啦蛤蟆打哈欠]——口气大滴很
6、[狗咬蝇末子]——干拌滴牙叉股。
7、[础子碰着碌碡上]——实打实
8、[案板底哈放风筝]——起手不高
9、[牛皮糊灯笼]——里黑外不明
10、[三十晚上狼叫唤]——过个隔年的害怕
11、[墙上挂门帘]——没门
12、[大肚子婆娘过街]——人中有人
13、[屁眼上掀腰刀哩]———耍的是要命的派子
14、[椽头子上挂碌碡]——檐(严)重
15、[狗咬锥鞋匠]——-—碫着碫着挨楦头哩
16、[骆驼翻跟头]——两门落不实
17、[和尚站店]——没事(寺)
18、[石头上尿尿]——能者溅呢
19、[半天云里挂口袋]——装疯(风)
20、[老牛的牙叉股]——上光哈平的
21、[吊死鬼脸上擦粉]——死要面子
22、[墙上挂口胎]——不像话
23、[提滴碌碡打月亮]——貌不撤高低,掂不础轻重
24、[烟洞里掏巧哇]———么睬唔达
25、[老公鸡带叉(ca)子]———装滴大才畜生
26、[扁担上睡觉]——你还想的宽
27、[臼窝子当帽子]——顶戴不起
28、[鸭子吃菠菜]——硬铲哩
29、[癞蛤蟆跳门亢]———即墩沟子又伤脸
30、[猪娃子喝面滚水]——吹着咕嘟嘟滴
31、[高山上的烟雾]——秋睬嘴头上绕着呢
32、[胡子上害疮]——毛病重滴很
33、[三神爷骂娘]——气没出散佬
34、[独木桥上落浓霜]——难过
35、[黄萝卜挞蒜]——没当个捶捶子
36、[鞋扇做帽檐]——高升了
37、[千里路上一穗谷]——有你一个不多,么你一个不少
38、[秃子头上的虱子]——明摆着哩
39、[瓦渠里种蒜]——小苗子货
40、[骆驼的脑门子]——眼高滴很
41、[满脸毛吃馓饭]———胡然
42、[母猪婆抬滴三字经]———咬文嚼字
43、[鞍子披在碌碌碡上—气实(骑石)
44、[玻璃瓶里滴苍蝇]——前途光明,出路不大。
45、[上山的驴臭棍]——吃劲滴很
46、[老鼠药拌蒜]——毒辣
47、[扫把顶门]——你还路数稠
48、[孔夫子的徒弟]——贤(闲)人
49、[墙上挂磨盘]——大石画
50、[接把股上栓绳子]——拉倒
51、[烟洞眼里招手]——招人拽着黑出佬
52、[屎爬牛滚着马路上]———强装滴小卧车
53、[要饭的把棍撇佬]——还看狗的眼式来
54、[戏台底哈滴女人]——有主了
55、[尿棒棒支桌子]——臭架子大滴很
56、[英雄访好汉]——处迷访败善
【通渭人】:
通渭人见面施礼,旧时有磕头礼、作揖礼、鞠躬礼等。比较普遍的是点头札或欠身礼。50年代后,学生对老师行举手礼,同志之间行握手礼。从古到今,上炕下炕,须从别人背后走过,否则为失礼。吃饭、饮水或抽烟 (尤其是抽水烟),应先让人,否则为失礼。晚间到别人家去,先敲门,后问话,否则会引起别人见怪。过去骑马路过村庄,见熟人,均要下马步行,传至现在,骑自行车亦是这样。戴着口罩、手套与人说话、握手,被视为不礼貌。
【待客】:
通渭县人待客十分厚道。客人一到,随即招呼“就起‘(即上炕坐)。接着生火炖峨罐茶、敬烟,随后端来筱麦熟面或油摸等下茶食物。再招待吃饭,主人坐陪。80年代由于人民生活水平的提高,待客逐渐丰盛起来,除一般饭菜外,还有酒、肉;逢年过节待客,丰盛者不是火锅,就是”九魁“,甚至”十三花“,总要使客人酒足饭饱,满意而归。