为了传达出不受局限的“挑-食（pick-and-eat）”用餐态度，东京寿司店 Sushiro 不仅把名字改为Tsumamigui（ツマミグイ，意思为“抓着吃”），更委托 nendo 来重新塑造店铺形象，包括 VI 和室内装潢等一系列视觉设计。